Le sucre est l’un des ingrédients les plus critiqués ces dernières années. Il a été démontré qu’il est liée à une pathologie métabolique, bien que certaines conditions doivent être réunies pour que ce soit le cas. Toutefois, à titre de recommandation générale, il a été conseillé de réduire la présence de sucres simples dans l’alimentation […]
Catégorie : Nutrition
Pourquoi est-il mauvais de consommer beaucoup de sucres ajoutés ?
Ces dernières années, la nécessité de réduire la consommation de sucres ajoutés dans l’alimentation a été soulignée. La présence régulière de ces composés dans l’alimentation pourrait avoir un impact négatif sur la santé, entraînant des inefficacités physiologiques qui augmentent l’incidence des pathologies chroniques et complexes. Cependant, tout le monde ne comprend pas comment ces nutriments […]
Est-ce qu’un excès de fibres peut nuire à la santé ?
Les fibres sont l’une des substances associées à une diminution de l’incidence des pathologies chroniques et complexes. C’est pourquoi la consommation régulière de fruits, de légumes, de graines et de céréales complètes est encouragée. Cependant, il est vrai que la vertu se trouve dans le juste milieu. En ce sens, un excès de fibres pourrait […]
Est-il nécessaire de torréfier les graines pour profiter de leurs propriétés ?
La consommation de graines est en vogue. Ces aliments contiennent une grande quantité de nutriments, ce qui contribue à réduire le risque de carences et à améliorer la santé. Cependant, certains experts affirment que pour profiter de leur véritable potentiel, il est toujours conseillé de griller les graines avant de les consommer. Cela permettrait d’inactiver […]
Comment améliorer son alimentation pour perdre du poids ?
Perdre du poids est parfois une priorité pour certaines personnes. Le surpoids et l’obésité sont les principaux facteurs de risque pour le développement de nombreuses pathologies complexes. Ils augmentent l’état inflammatoire de l’organisme et provoquent une plus grande oxydation interne, ce qui entraîne des inefficacités physiologiques. À partir de ce moment, la défaillance des organes […]
Apport en Antioxydants: compléments alimentaires ou fruits?
Il est clair que les antioxydants sont extrêmement importants pour assurer une bonne santé à moyen et long terme. Tous les experts recommandent d’inclure ces composés dans l’alimentation quotidienne, notamment par le biais d’aliments d’origine végétale. Ils neutralisent la formation de radicaux libres et leur accumulation ultérieure dans les tissus de l’organisme, réduisant ainsi le […]