Le sucre est l’un des ingrédients les plus critiqués ces dernières années. Il a été démontré qu’il est liée à une pathologie métabolique, bien que certaines conditions doivent être réunies pour que ce soit le cas. Toutefois, à titre de recommandation générale, il a été conseillé de réduire la présence de sucres simples dans l’alimentation […]
Auteur/autrice : Saùl Sanchez
Muffins à l’orange sans sucre
Les muffins peuvent être préparés de différentes manières et avec différents ingrédients. C’est pourquoi il est facile de surprendre vos invités avec un résultat différent. Ils constituent une excellente option pour accompagner un café ou un thé, ainsi que pour servir de dessert. Cette fois, nous allons vous montrer la recette des muffins à l’orange […]
Granola au Chocolat, Maca et Gingembre
Cette fois, nous allons vous montrer comment préparer un exquis granola au chocolat, à la maca et au gingembre pour que vous puissiez profiter pleinement de vos bols. C’est un excellent accompagnement lorsque l’on cherche à augmenter la densité énergétique et nutritionnelle d’une préparation. De plus, le fait de le faire maison permet de s’assurer […]
Recette de la Panna cotta au coulis fraises/myrtilles
Nous allons vous montrer comment préparer une délicieuse panna cotta aux coulis fraises/myrtilles pour surprendre vos invités à tout moment de l’année. Ce dessert est simple à préparer et ne contient pas de sucres ajoutés, il n’aura donc pas d’impact important sur votre santé métabolique. C’est même une recette qui peut fournir une quantité importante […]
Smoothie énergétique au guarana
Il est possible de préparer rapidement et facilement un délicieux smoothie énergétique au guarana pour une excellente activation à tout moment de la journée. Il s’agit d’une recette qui peut être incluse dans le cadre de nombreux régimes alimentaires destinés aux sportifs, afin d’obtenir une augmentation des performances pendant l’entraînement. Toutefois, sa consommation doit être […]
Pourquoi est-il mauvais de consommer beaucoup de sucres ajoutés ?
Ces dernières années, la nécessité de réduire la consommation de sucres ajoutés dans l’alimentation a été soulignée. La présence régulière de ces composés dans l’alimentation pourrait avoir un impact négatif sur la santé, entraînant des inefficacités physiologiques qui augmentent l’incidence des pathologies chroniques et complexes. Cependant, tout le monde ne comprend pas comment ces nutriments […]